Percorso circolare dedicato al tema “Originale bue della Val Casies“ al fondovalle in Val Casies – S. Maddalena. Già 200 anni fa si parlava con entusiasmo della delicata carne dei buoi della Val Casies, fu servita persino all‘imperiale pranzo di Pasqua a Vienna. Il percorso inizia al fondovalle della Val Casies/S. Maddalena, si estende lungo il sentiero “Talblickweg” e al ritorno si passa nei pressi dell’agriturismo Reierhof, della bottega del maso Regiohof e presso il caseificio del maso Waldsamerhof, per poi ritornare al fondovalle. Lungo il tracciato si è piacevolmente sorpresi dalla presenza “animalesca”.

Orari del bus e del treno: www.altoadigemobilita.info

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