Descrizione

Il maso Platzerhof rappresenta l’agricoltura biologica e i prodotti artigianali del maso. Lamponi stagionali, strudel di mele fatto in casa, krapfen tirolesi e sciroppi di lampone e sambuco completano l’offerta. Nel mulino del maso il grano viene macinato in farine di frumento, segale e farro. Cura, regionalità e lavoro genuino caratterizzano ogni prodotto.